27 abril 2011

La olivarda "Dittrichia viscosa"

La olivarda o mosquera (Dittrichia viscosa) es de la familia de las asteráceas (misma familia de las margaritas). También antes eran llamadas Inula viscosa.
Esta planta es viscosa, perenne y de tallos erectos. Sus flores son amarillas, siendo su floración en el sureste español desde el  principio del verano hasta el comienzo de la estación otoñal.












Esta especie de fanerógama (planta que se reproduce por semillas), es atrayente de numerosos insectos polinizadores, e incluso de insectos depredadores y parasitoides beneficiosos para los huertos hortícolas. Por tanto, esta planta silvestre es perfecta para tenerla muy cerca del huerto y en los márgenes o divisiones de este.
La olivarda es capaz de absorber metales pesados, como plomo y mercurio. Para su posterior asimilación en las partes aéreas de la planta. Por tanto, es una planta hiperacumuladora de metales pesados que contaminan el suelo.

Planta de olivarda

La olivarda es hospedadora de Míridos (chinches) depredadores de polillas entre otras del tomate (Tuta absoluta). También se reproduce e inverna Eupelmus urozonus, un enemigo natural de la mosca de la aceituna muy activo. Además, en primavera hospeda Macrolophus caliginosus, depredador de mosca blanca. Cuyas poblaciones disminuyen en verano debido al endurecimiento de la planta.

Video de la olivarda con una especie de mariposa.


El abejorro "Bombus terrestris"

El abejorro (Bombus terrestris) es un himenóptero de la misma familia de las abejas (Aphis melifera).
Estas son capaces de polinizar gran cantidad de flores, estando preparado para volar en busca de néctar y polen en un radio de 3 a 4 kilómetros.

Este himenóptero es utilizado desde hace muchos años en agricultura intensiva (invernaderos), para la polinización de diferentes hortícolas (tomates, pimientos, sandías, melones, etc.). Suelen introducir de 2 a 3 colmenas durante un periodo de tiempo de un mes en el invernadero y estos hacen el trabajo de polinización.


En consecuencia, al ser un gran polinizador lo necesitamos en el huerto. Por tanto, al igual que las abeja, hay que dejar las plantas que tengan flores con néctar alrededor del huerto para que nos atraigan a estos grandes himenópteros.

Existen especies de hortícolas que necesitan la fuerte vibración que hace el abejorro al volar. Esta con su efecto vibratorio da una mejor polinización, por ejemplo en el tomate.

Video del abejorro común en una planta de romero.




20 abril 2011

¿Qué es agricultura ecológica?

La agricultura ecológica también conocida como biológica u orgánica, es una forma de cultivar y cuidar la tierra y de criar el ganado de manera respetuosa con la Naturaleza, sin utilizar productos químicos tóxicos (abonos, insecticidas, fungicidas y herbicidas); sin semillas modificadas genéticamente (los llamados transgénicos u OGM); sin forzar los ciclos de fertilidad ni de alimentación de los animales. También al no eliminar la fauna auxiliar respeta la biodiversidad.
Su finalidad es obtener para todos alimentos sanos, en su punto de madurez, con todo el sabor, el aroma, la textura, con toda la vitalidad y todas las ventajas de los alimentos saludables.


 

15 abril 2011

Araña roja en las hojas jovenes de las zanahorias

Hace unos días que no notaba el crecimiento de las zanahorias. Ayer vi que le faltaban verdor y con unos puntitos amarillos en las hojas. Y cuando observe de cerca, me dí cuenta que era araña roja.
Aquí están estos ácaros, hay en un sola planta 8 arañas rojas.


Por tanto, estas arañitas están bajando el crecimiento de las plantas. Hay que utilizar un tratamiento ecológico sistémico para que se vayan de las hojas de las zanahorias.
¿Que significa insecticida sistémico? Significa que cuando haces un tratamiento (por riego o foliar), la planta asimila la materia activa dentro de ella y es capaz de retenerla durante 10 o 15 días. Por tanto, el insecto chupador no puede alimentarse de la planta tratada y no se hospeda en ella.

He conseguido echar a las arañas rojas de las plantas de zanahoria. Hice el tratamiento hace 4 días y ya he observado que no hay ácaros. Pues he controlado la plaga perfectamente.

Técnica de control de pulgón sin insecticidas

La técnica es básica. Lo primero que tienes que hacer, es buscar plantas silvestres que tengan plaga de pulgón. Mi huerto está en el campo y alrededor de este hay mucha cantidad de hierba.
Si vives en ciudad o el huerto esta en zona que no halla campo. Tienes que salir en busca de plantas silvestres plagadas de áfidos.
La fecha de captura es estos insectos es en primavera.


Yo al lado de mi casa, he encontrado plantas de cerrajillas y dientes de león con pulgón negro. Y la sorpresa fue que en una superficie de 2 metros cuadrados, encontré 10 larvas de mariquita (Coccinella setempunctata). Estas son muy voraces y son depredadoras de pulgones.
 Por tanto, hay que coger las plantas del campo que tengas larvas de mariquita (las larvas no tienen alas) y introducirlas en un caja, y poner dichas plantas, cerca donde tengas la plaga de áfidos. Las larvas de mariquita se hospedarán en las plantas donde teníamos dicha plaga y que encargaran del control de pulgón que teníamos en el huerto.

OJO!! No llevarse todas las larvas de una sitio a otro, hay que conservar la biodiversidad en todos los lugares.

También existen numerosas marcas comerciales de larvas de mariquita, aunque es muy caro. Su precio suele rondar entre 50 a 60 euros.


13 abril 2011

Las abejas

Las abejas son las polinizadoras más importantes de las plantas con flores. Esta pertenece a la familia de los heminópteros, al igual que la avispa y la hormiga. Existen muchos tipos de abejas, aunque la más importante es aphis melifera.

Esta tiene un papel muy importante en la multiplicación de especies florales. Porque va buscando el néctar de  flor en flor, quedándose impregnada de polen, polinizando las demás.

Estas varitas de San José, se sitúan al lado del huerto. Esto hace que atraiga polinizadores, siendo muy favorable no eliminar las plantas melíferas (flores con néctar) cerca del huerto.



Micorrizas

Las micorrizas hortícolas son una asociación simbiótica natural entre hongos del suelo y las raíces de la planta, donde cada uno sobrevive y crece con la ayuda del otro.
Estas micorrizas, son capaz de aportar fosforo asimilable para la planta. Por tanto, es importante en cultivos donde no se utilizan fertilizantes.
En esta asociación, la planta suministra al hongo los productos carbonados de la fotosíntesis y recibe agua y nutrientes transportados por el hongo desde el suelo.
La planta micorrizada resulta vitalizada gracias a un sistema radical más desarrollado y a una mayor eficiencia en el aprovechamiento del agua y de los nutrientes por el extenso micelio que el hongo extiende.
Además, la micorriza proporciona protección frente a factores de estrés como sequía, salinidad, contaminantes y enfermedades de raíz.
Como consecuencia de ello, se promueve el crecimiento de la raíz y de la parte aérea de la planta y su vigor se ve reforzado, proporcionando claros beneficios tales como:
  • Plantas vigorosas y sanas.
  • Aumento del rendimiento de los cultivos.
  • Reducción de consumo de agua hasta en un 50%. 
Video que muestra como son las micorrizas en general.


12 abril 2011

Plaga de chinches en los rábanos

Ya observe hace unos días un pequeño signo de chinches en el huerto. Anteriormente, los vi en plantas silvestres alrededor de este, pero no le hice caso. Pero en los últimos días, después de alimentarse de esas plantas, se han hospedado en los rabanitos.
El orden de los chinches es heteroptera y la familia Pentatomidae .Su nombre científico es Eurydema ventrale.
Son especies polígamas que en ciertas oportunidades pueden causar daños de importancia al succionar con su aparato bucal chupador las plantas.
Aquí muestro como dejaron esta planta silvestre.


Al ser un insecto chupador de savia los voy a tratar con un insecticida ecológico sistémico (solo funciona en estado joven, cuando tiene el sistema digestivo poco especializado).
Aunque la mejor manera es el control manual, cuando veas los primeros chinches hay que eliminarlos para que no pongan los huevos, cada vez sean más y se conviertan en plaga.
Al principio tenía muy pocas hojas dañadas. Pero ahora es el momento de combatir la plaga antes de que sea tarde. Porque ha secado algunas hojas y hace bajar el rendimiento de la cosecha.

Así están las hojas de los rabanitos.

Al final utilicé el tratamiento, aunque solo una vez. Estuve comiendo durante una semana los rábanos y empezarón ha florecer. La plaga se ha desarrollado, habiendo multitud de chinches pequeñitos. Pero como estoy esperando ha que se formen las vainas con las semillas, para plantar en la siguiente campaña de otoño, no me importa que estén aquí.
Por tanto, en la parte donde están cultivados los rabanitos tengo una grán biodiversidad de especies, desde polinizadores a depredadores. Como observamos en las siguientes fotografías.


1. El mírido Reuterista instabilis. 2-3 . Avispa (Paravespula vulgaris) depredando el mírido Reuterista instabilis.


1. Lagartija depredador de insectos. 2. Adultos de chinches Eurydema ventrale. 3. Etapa joven de Eurydema ventrale


Salida de plántulas hortícolas del invernadero

Por fin voy a sacar las plantas del invernadero. Las quería sacar antes, pero ahora es cuando esta haciendo mejor tiempo y ya han crecido lo suficiente para sembrarlos en el suelo del huerto.

Las acelgas.
Los tomates muchamiel y de pera.


Los pimientos italianos y de padrón. Les falta una semana para su salida del invernadero.


Las cebollas.


Los pepinos.


A parte de lo observado también tengo berenjena, puerro, girasol, judía, remolacha, calabacín, 3 variedades de calabaza, apio, rábanos, cebollino y zanahoria.
Todo en un pequeño huerto familiar.


08 abril 2011

El romero en el huerto

El romero (Rosmarinus officinalis) es natural del Mediterráneo. Se adapta a todo tipo de suelos, siendo estos áridos, arenosos y permeables.
Su floración es dos veces al año (primavera y otoño), por eso es muy útil en los huertos para la conservación de insectos polinizadores, parasitoides y depredadores.
Hay que sembrar romeros en los margenes del huerto para tener equilibrio entre insectos plaga y insectos beneficiosos.


Por tanto, sus flores atraen muchos insectos beneficiosos, como depredadores de trips y ácaros. Estos utilizan el romero como plantas huésped cuando las condiciones de alimentos no son favorables.

Flores de plantas ornamentales II


  • Callistemon speciosus o "limpia tubos". Su floración es rara, aunque es bonita, como muestras las fotos.

Es de la familia de las mirtáceas y su origen es de Australia.


Son arbustos con follaje permanente, es decir, de hoja perenne.

  • Estas flores son de Cineraria marítima o Senecio cineraria  de la familia de las asteráceas (flores compuestas) y es originaria del Mediterráneo.


Este Senecio se utiliza como ornamental por sus bonitas flores amarillas. Se utiliza para hacer setos, borduras, etc.

  • Las buganvillas es de origen brasileño de la familia de las Nictagináceas.  Esta en sí es Bougainvillea glabra.
Las flores de esta no son rosas. Lo que se ve rosa son hojas modificadas, denominadas brácteas. Sus florecillas se sitúan dentro de las hojas modificadas.



 
  • La  siguiente planta en flor es ornithogalum spp. Esta es una planta herbácea y bulbosa de la familia de los jacintos (Hyacinthaceae).


  • Ahora se observan 4 variedades diferentes de kalanchoes. Estas son plantas suculentas de la familia de las crasuláceas.

Voy a mostrar las flores con más detalle. Tienen las flores rojas, rosas y naranjas.



  • Las flores que muestro a continuación, no es de una planta, sino de un pequeño árbol.
 Este árbol es el "lilo" (Syringa vulgaris), su  floración es maravillosa. El tipo de flor que tiene es en panícula.



Por casualidad he pillado a dos escarabajos apareándose en sus flores. Mira que guapos!!


  • El rosal (rosa sp.) de la familia de las Rosáceas. La cual desprende un olor sensacional.
La poda del rosal se realizada a principios de enero. Hay que dejarle a las plantas un tercio de ella. Para favorecer la brotación en primavera y produzca muchas flores.

  • La Clivia es una planta vivaz de la familia de las amarilidáceas.
  • La flor de Prunus armeniaca, el albaricoquero. Este es un arbol frutal de la familia de las Rosáceas. pero su floración es fantastica.


  • La flor de la pasión, cuyo nombre científico es passiflora caerulea y de la familia de las passifloráceas. Es una trepadora con follaje permanente y da estas flores:

07 abril 2011

La calendula en mi huerto

Calendula arvensis (Caléndula). Este tipo de planta silvestre se distribuye por todo el mediterráneo. Es llamada vulgarmente como maravilla silvestre o flor del podador.
Sus flores son en forma de aquenio muy destacados en forma de media luna.
Constituye un hábitat importante para insectos útiles como parasitoides y depredadores. Esta es hospedadora de himenópteros (avispas) parásitos de pulgones.
Los insectos de orden himenópteros son avispas, hormigas, abejas, abejorros y avispas.
También a tener néctar en sus flores es capaz de atraer a polinizadores, como abejas.
Por tanto, al mantener especies hospedantes en nuestro huerto, nos va a proporcionar mantener un equilibrio entre poblaciones de insectos perjudiciales y las poblaciones de insectos beneficiosos para las plantas.


Esta avispilla me la encontré dentro de una flor de caléndula. Solo asomaba la cabeza, pero como no sabía lo que era, le toqué con el dedo y se salió un poco.