24 octubre 2011

Los saltamontes atacan el huerto

En los tiempos de agosto hasta octubre, han incrementado considerablemente las poblaciones de diferentes ortópteros, llamados vulgarmente "saltamontes". Estos han colonizado el huerto sobre todo las plantas de tomates y berenjenas generándole daños en las hojas y bajando el rendimiento del cultivo. Los daños producidos por estos insectos son los siguientes:
- Hojas comidas por los bordes, como muestra la fotografía 2.
- Agujeros en las hojas por el interior.
- Tallos roidos superficialmente.
Adulto de saltamontes verde
Ninfa de saltamontes
Para la reducción de las ninfas de estos pequeños insectos he utilizado un insecticida ecológico. Y la eliminación parcial de los adultos ha sido realizada manualmente, realizando batidas diariamente dentro del huerto. Pero en la periferia del huerto hay campo y vuelven al cultivo con facilidad.

18 octubre 2011

Objetivos básicos de la agricultura orgánica


Según la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) se resumen en:
  • Producir alimentos de alta calidad nutritiva y en suficiente cantidad.
  • Trabajar con los ecosistemas en lugar de querer dominarlos.
  • Fomentar los ciclos bióticos dentro del sistema agrícola que comprende microorganismos, fauna y flora del suelo, las plantas y los animales.
  • Mantener y aumentar a largo plazo la fertilidad de los suelos.
  • Empleo de los recursos renovables locales en los sistemas agrícolas.
  • Reciclaje de nutrientes minerales y materia orgánica.
  • Mantener la diversidad genética del sistema agrícola y de su entorno, incluyendo protección de hábitat de plantas y animales silvestres.
  • Proporcionar a las especies animales las condiciones de vida que les permitan realizar su comportamiento natural.
  • Lograr con las prácticas desarrolladas en el proceso productivo, un ingreso económico familiar y satisfactorio.

12 octubre 2011

Las lechugas

La lechuga (Lactuca sativa) es una planta anual de la familia de las compuestas (asteráceas). Existen muchísimas variedades de lechuga, siendo las más importantes estos tres tipos botánicos: 1) Las lehugas romanas, las cuales no forman un verdadero cogollo. 2) Lechugas acogolladas como la tipo iceberg. 3) Las lechugas  de hojas sueltas y dispersas.
La plantación de la lechuga se realiza primero en semillero. Cuando esta tenga las 4 o 5 primeras hojas se siembra en el huerto o plantación. En los meses frios se recomienda un acorchado de paja. Respecto al marco de plantación, se realiza a 30 centimetros entre plantas.
La lechuga que cultivo es la "Maravilla 4 Estaciones", que es una planta vigorosa, corta, de muy rápido crecimiento. Arrepollada y con fuerte color dorado. El cultivo de esta variedad de lechuga es perfecta para cualquier epoca del año.
En las siguientes fotografías muestro lechugas obtenidas en verano.


10 octubre 2011

Las plantas son organismos autótrofos fotosintéticos

Mediante un proceso fisiológico llamado fotosíntesis, determinados organismos vivos son capaces de absorber y utilizar la energía luminosa. Siendo la luz solar la principal fuente de energía de la biosfera, aunque cualquier fuente de luz visible (como por ejemplo, una lámpara incandescente o fluorescente) sirve a estos organismos para realizar la fotosíntesis.
Entre los organismos fotosintéticos (autótrofos), los vegetales son el grupo principal y más abundante. El tipo de fotosíntesis que realizan los vegetales se caracteriza por la formación de oxigeno como subproducto desprendido a la atmósfera.
Las plantas son los únicos que asimilan la energía radiante solar, por tanto, prácticamente toda cadena trófica se sustenta en sistemas vegetales como uno de sus pilares.
Estos organismos fotosintéticos transforman en biomasa la energía solar que absorben y asimilan. De la biomasa vegetal, aproximadamente la mitad es sintetizada por el ecosistema terrestre (cultivos agrícolas, bosques, matorrales), mientras la otra mitad es producida en las capas superiores de los lagos y océanos por los ecosistemas acuáticos (plancton y plantas acuáticas). La energía acumulada en esta biomasa es luego distribuida al resto de los organismos vivos.